Декоративный огород — овощные клумбы на вашем участке

Обычно огород считают довольно неказистой, хотя и нужной деталью приусадебного интерьера. Именно поэтому его стараются спрятать за стенами хозяйственных построек или живой изгородью – только бы не портил продуманный вид ландшафтного дизайна возле дома. А ведь, если задуматься, ботва многих овощных культур и листья зелени не уступают по своей красоте даже признанным садовым «эстетам». Правильно подобрав полезные культуры и высадив их, руководствуясь не только их вкусовыми качествами, но и декоративностью, можно создать удивительный овощной сад. Подобный подход к облагораживанию огорода уже более полувека с успехом используется в частных дворах Европы. Почему бы и нам не последовать примеру европейцев и не создать на своем участке декоративный огород?

Содержание

Выбираем растения для будущего огорода

Для начала необходимо выбрать те растения, внешний вид которых вам нравится. Основой любой декоративной грядки могут стать разнообразные сорта савойской капусты. Ее крупные волнистые «листья» необыкновенно хороши, а по количеству полезных свойств она превосходит даже традиционную белокочанную капусту. В рекомендациях не нуждается и декоративная капуста, напоминающая бутон нераспустившейся розы. Если вам захочется экспериментов, то можно попробовать вырастить из высокорослого сорта штамб, обрывая по мере роста, нижние листья. Декоративная капуста очень полезна, хотя по своим вкусовым качествам уступает признанным овощным сортам.

Грядки с декоративной капустой

Грядки с декоративной капустой

Высокой декоративностью обладает и листовая свекла (мангольд). Особенно красивы черешковые формы этого растения, отличающиеся необыкновенно крупными волнистыми листьями на мощных черешках ярко-красного, желтого или оранжевого цвета.

Листовая свекла - мангольд

Листовая свекла — мангольд

Между корнеплодными культурами посадите сорта мелкоплодных томатов. Можно подобрать плоды самых разнообразных форм и цветов: красного, желтого, оранжевого, фиолетового, розового. Кроме того, эти томаты могут быть как низкорослые («Балконное чудо»), так и высокорослые («Черри»), что позволит создать великолепную клумбу только из этого овоща. Интересная идея: используйте для подвязки стеблей высокорослого сорта не банальную палку, а красивые арки или шпалеры – тогда декоративный эффект маленьких томатов увеличится в разы.

[include id=»5″ title=»РСЯ — в тексте»]

Ну и в качестве финального аккорда в вашей витаминной грядке можно использовать всяческие виды и сорта зелени: петрушку курчавую, шнитт-лук, салат, репчатый лук, мелиссу, ревень и др. Быстрорастущая зелень поможет вам и в том случае, если в разгаре сезона какая-то часть вашего огорода утратит декоративность. Не беда! Проплешины или некрасивые листья увядшего овоща буквально за неделю скроют зеленые витаминные заросли.

Зелень на декоративном огороде

Зелень на декоративном огороде

 Планировка декоративного огорода – клумба, миксбордер или сад?

Планируя декоративный огород, старайтесь отойти от обычного традиционного видения овощных посадок. Можно все выбранные растения посадить не на грядках, а вместе, соорудив клумбу. Тогда высокорослые виды (кукуруза, вьющиеся фасоль, горох, огурцы, декоративные тыквы) высаживаются в центре или на задний план, средние (томаты, кабачки, декоративный лук) – в середине, низкорослые (капуста, зелень, земляника) – по краям.

Декоративный огород вдоль дорожки

Декоративный огород вдоль дорожки

Необыкновенно эстетичный огород можно получить, если оформить грядки в виде концентрических окружностей с одним центром. В каждой такой окружности высаживается один вид зелени или овощей, а пространство между ними засыпается гравием или щебнем. Центр подобного сада желательно не оставлять пустым – установите там вазон с декоративными овощами или пирамидку из лозы, которую будет оплетать вьющаяся фасоль.

[include id=»6″ title=»РСЯ — в тексте»]

Несколько маленьких декоративных клумб с овощами, огражденных плетнем из лозы, станут лучшим дополнением для участка в деревенском стиле. Такой огород вполне можно разместить перед домом вместо обычных клумб с цветами! Сделайте вытянутую грядку с овощами и расположите ее вдоль дорожки – получится настоящий миксбордер! По правилам миксбордера сюда можно включить не только огородные культуры, но и цветы, а также кусты на заднем плане. Почему бы и нет? Кстати, в качестве цветов, дополняющих декоративный огород, желательно выбирать не только красивые, но и полезные растения, отгоняющие вредителей. Подобным свойством могут похвастаться календула и бархатцы – их запах, приятный для человека, совершенно невыносим для насекомых-вредителей.

Обрамление грядок

Особую красоту вашим грядкам способно придать их обрамление. Например, замечательно смотрится в этом качестве низкорослая зеленая изгородь из самшита. Обратите внимание и на плодово-ягодные кустарники: смородину или шиповник. Из одного куста можно сформировать штамб, высадив его в центр или с краю овощной композиции.

Декоративный огород с ограждением из самшита

Декоративный огород с ограждением из самшита

Красиво выглядят рабатки вокруг грядок, выполненные из насаждений красивоцветущих летников, таких как настурция, календула, бархатцы, васильки, немофила и др. Плотные кустики цветов можно использовать в качестве разделителей широких грядок на части для отдельных культур.

Цветочное дополнение к овощным грядкам

Цветочное дополнение к овощным грядкам

Популярным решением является и оторочка клумб в виде подпорных стенок из камня, дерева, кирпича, лозы и др.

Декоративные клумбы из лозы

Декоративные клумбы из лозы

Можно использовать также контейнеры, ящики или корзины. Они вполне подойдут для выращивания зелени или овощей с неглубокой корневой системой. Для этих целей в продаже существуют и специальные модули, с помощью которых можно соорудить клумбу любой формы и размеров.

Ящики для выращивания зелени

Ящики для выращивания зелени

Вот таким образом, посмотрев на скучный огород с другой стороны, можно создать удивительный овощной сад. Он, в отличие от традиционных грядок, будет нуждаться в повышенном внимании, однако, несомненно, станет вашей личной гордостью!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 031 votes, average: 4,71 out of 5)
Loading...
Комментарии пользователей
  1. Ната_Ли #

    Замечательная идея. После прочтения этой статьи. захотелось сразу же пойти, перекопать свой огород и пересадить его наново, опираясь на советы, данные здесь.
    Посаженный таким образом декоративный огород выглядит невероятно ярки ,и при этом компактно, что очень актуально для меня — владелицы крошечного дачного участка.

  2. Ольга #

    Действительно великолепное решение – и украшение участка и польза для здоровья. Как-то даже в голову не приходило, что можно сделать такие великолепные клумбы из обыкновенной капусты. Особенно понравился вариант декоративного огородика вдоль дорожки – и красиво и окучивать несложно. Обязательно что-то подобное в следующем году сотворить попробую.

Добавление комментария